Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai encantar seu coração e paladar, além de melhorar e trazer boas energias. Confira:

Ingredientes:

3/4 xícara de mel
1/2 xícara de manteiga
4 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) de folhas de alecrim
1 colher (sopa) de gengibre ralado
6 sobrecoxas com as coxas de frango (1,2 kg), sem pele
2 pedaços de canela em pau
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal

Modo de preparo:

1 – Numa tijela grande, misture bem todos os ingredientes, exceto o frango e manteiga.

2 – Coloque o frango em uma sacola ou em um refratário grande. Coloque o líquido do passo 1.

3 – Deixe descansando na geladeira por no mínimo 12 horas.

4 – Aqueça o forno em temperatura média.

5- Retire o frango da geladeira.

6 – Disponha os pedacinhos de manteiga sobre o frango e leve ao forno, pincelando de vez em quando com o molho, por 40 minutos ou até a carne ficar macia e dourada.

7 – Sirva com farofa de milho.

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